Die BIO Familien Imkerei Daim hat ihren Ursprung in Nödersdorf, Gemeinde Pernegg im Waldviertel.

Bereits 1984 begann der heutige „Bienenonkel“ und Imkermeister Erwin Daim und sein Bruder Peter Daim mit der faszinierenden Arbeit mit Bienen. Gut 30 Jahre später betreibt die Familie Daim mit den Kindern der Gründungsväter gemeinsam eine naturnahe Imkerei - nachhaltig mit unserer Umwelt umzugehen ist für uns eine Selbstverständlichkeit und liegt uns sehr am Herzen!

Mit Leidenschaft betreiben wir eine Wanderimkerei an unterschiedlichen Standplätzen im
- Waldviertel (Pernegg, Horn)
- Weinviertel (Pulkau)
- Wien (Flötzersteig, Wienerwald, Tulln)

Dadurch sind unsere Bienen in der Lage, verschiedenste Sortenhonige zu sammeln, zum Beispiel Sonnenblume, Linde, Buchweizen, Akazie, Wald, Phacelia und viele, viele andere.

Wir sind immer auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen, veredeln dabei unsere Honige mit verschiedensten Zutaten aus der Natur und von unseren Bienen, beispielsweise Haselnüsse, Holunder, Himbeere, Pollen und Propolis.

Neben Honig erzeugen wir Met, also Honigwein, Propolistropfen, Propoliscreme, Blütenpollen, Honig-Ansätze und saisonalbedingt wechselnde Produkte, wie zum Beispiel Honig-Eis, Wachskompressen, Seifen, oder Bienenwachskerzen.

Unsere fachlichen Qualifikationen umfassen Imkermeister und Facharbeiter mit zahlreichen Zusatzqualifikationen, wie API-Therapie, Königinnenzucht, BIO-Betriebsweise.
Wir sind Mitglied beim Österreichischen Imker- und Erwerbsimker-Bund, NÖ Imkerverband, Verein für Bienenzucht und Bienenhaltung - Imkerinnen und Imker Wien West und bei der Austria Carnica Association (ACA) als anerkannte Königinnen-Züchter:

Alles zur Sicherung des Fortbestandes gesunder Bienenvölker und damit zur Erhaltung unserer schönen Natur!
Durch den Erwerb von Österreichischen Honig, sichern Sie die Bestäubung unserer Wiesen, Bäume, Sträucher und Äcker.