Phacelia-Honig 500g
… km entfernt
8,50 €
pro Stück
(Füllmenge: 0.5 Kilogramm)
17,00 € / Kilogramm
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Beschreibung
Phaceliahonig
Unsere Bienenstöcke standen an einem BIO-Phacelia Feld im Waldviertel in der Nähe von Horn.
Sensorische Beschreibung (nach Derndorfer & Fischer 2017):
Whiskybrauner, milder Blütenhonig, riecht nach Heu, ist süßlich-karamellig, blumig, fruchtig und leicht säuerlich.
Hinweis: Honig kristallisiert je nach Sorte binnen weniger Tage oder Wochen (Sonnenblume, Raps besonders schnell). Dies ist ein natürlicher Prozess. Die Kristalle sind sehr grob und nicht bei allen Honigkunden gleichermaßen beliebt. Sie können den Honig mittels schonender Erwärmung dann im Wasserbad (max. 40 ° Celsius) wieder verflüssigen. Der Honig erhält wieder seine ursprüngliche Konsistenz und Farbe ohne dass wichtige Inhaltsstoffe (Vitamine, Spurenelemente, u.v.m.) verloren gehen oder beschädigt werden.
Mehr Informationen
| Artikelnummer | 71-7 |
|---|---|
| Mengeneinheit | Stück |
| Frischeversand | Nein |
| Füllmenge | 0.5 Kilogramm |
| Zutaten | Honig pur |
| Ernährungsart | Bio, Glutenfrei, Laktosefrei, Roh, Vegetarisch, Weizenfrei |
| Gütesiegel | EU-Bio-Siegel |
| Herkunft | Niederösterreich |
| Regionalität der Zutaten | Waldviertel/Weinviertel/Wien |
| Lagerung | Vor Licht und Wärme geschützt lagern |
| Verpackung | bruch-sicherer Versand mit speziellem Honigversandkarton des Österreichischen Imkerbundes |
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